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我国大多数人以大米为主食.大米中最主要的贮能物质是()A.核酸B.淀粉C.蛋白质D.脂肪

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我国大多数人以大米为主食.大米中最主要的贮能物质是(  )
A. 核酸
B. 淀粉
C. 蛋白质
D. 脂肪
▼优质解答
答案和解析
A、核酸是遗传物质,不能提供能量,A错误;
B、大米的主要成分是淀粉,淀粉是植物细胞的储能物质,B正确;
C、蛋白质是生命活动的承担者,不是储能物质,C错误;
D、脂肪是重要的储能物质,但不是大米中最主要的储能物质,D错误.
故选:B.