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如图是酶的专一性示意图，据此判断图中所示的底物是（）A.RNAB.淀粉C.氨基酸D.蛋白质
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如图是酶的专一性示意图，据此判断图中所示的底物是（ ）
A. RNA
B. 淀粉
C. 氨基酸
D. 蛋白质
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答案和解析
一种酶只能水解一种物质，即酶具有专一性．该图中的酶是胰蛋白酶，催化水解蛋白质．
故选：D．
故选：D．
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