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0℃的水和0℃的冰哪个更冷？冷却食物时常用0℃的冰这是为什么？
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0℃的水和0℃的冰哪个更冷？冷却食物时常用0℃的冰这是为什么？
▼优质解答
答案和解析
答：0℃的冰和0℃的水的温度相同，冷热程度是相同的；
0℃的冰熔化为0℃的水还要吸收热量，所以用质量相等的0℃的水和0℃的冰来冷却食物，冰的效果好一些．
0℃的冰熔化为0℃的水还要吸收热量，所以用质量相等的0℃的水和0℃的冰来冷却食物，冰的效果好一些．
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