人类健康与食品、药物等关系密切：⑴有些学生从小偏食，不爱吃水果、蔬菜造成营养缺乏、发育不良，这主要是由于摄取的（选填脂肪、维生素或蛋白质）不足引起的。⑵生活中

Question

人类健康与食品、药物等关系密切：
⑴有些学生从小偏食，不爱吃水果、蔬菜造成营养缺乏、发育不良，这主要是由于摄取的       （选填脂肪、维生素或蛋白质）不足引起的。
⑵生活中应合理地摄取人体必需的元素，体内        元素不足会引起甲状腺肿疾病。
⑶糖类、油脂和蛋白质都是人体所必需的营养物质，其中可以在体内消化后为人体提供高级脂肪酸的是          。
⑷邻羟基苯甲酸的结构简式为 ，俗名为水杨酸，在医学上具有      作用

Answer 1

（1）维生素（1分）  （2）I 或碘（1分） （3）油脂（1分）（4）解热镇痛（1分）