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还原糖、脂肪、蛋白质和DNA四种有机物的鉴定实验中,选材或操作正确的是()A.用斐林试剂检测胡萝卜汁中的还原糖B.向花生种子匀浆中滴加苏丹Ⅲ染液检测脂肪C.将双缩脲试剂A液

题目详情

还原糖、脂肪、蛋白质和DNA四种有机物的鉴定实验中,选材或操作正确的是(  )

A. 用斐林试剂检测胡萝卜汁中的还原糖

B. 向花生种子匀浆中滴加苏丹Ⅲ染液检测脂肪

C. 将双缩脲试剂A液与B液混合,摇匀后检测豆浆中的蛋白质

D. 常温条件下,脱氧核糖核酸与吡罗红作用,呈现红色

▼优质解答
答案和解析
鉴定还原糖最号选择含糖量高的,颜色浅的生物组织,胡萝卜汁原色深,即使含有还原糖也不容易观察到,A错误;B、脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定,呈橘黄色,B正确;C、双缩脲试剂的使用是先加A液到组织样液中,摇匀后再加B液...
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