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下列有关食品安全正确的是（）A．炒菜中加入适量的加碘盐，预防地方性甲状腺肿大B．用墨水、柠檬黄、果绿等配料调合后，将白色粉条染色成绿粉条（俗称蕃薯粉）C．
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下列有关食品安全正确的是（ ）
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▼优质解答
答案和解析
A、碘元素是甲状腺激素的重要成分，补充适量的碘元素，可以预防甲状腺肿大等疾病，故A正确；B、长期食用人体吸收会导致记忆力下降、贫血等病症，故B错误；C、长期对人体有危害，甚至可能致癌，故C错误D、地沟油...
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