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下列有关化学物质与人类生命活动关系的叙述中，不正确的是（）A．蒸馒头时加人适量纯碱B．夏天出汗多应及时补充食盐和水，调节体液平衡C．为预防甲状腺肿大症，应食用加碘食盐D
题目详情
下列有关化学物质与人类生命活动关系的叙述中，不正确的是（ ）
A．蒸馒头时加人适量纯碱
B．夏天出汗多应及时补充食盐和水，调节体液平衡
C．为预防甲状腺肿大症，应食用加碘食盐
D．加入过量的亚硝酸盐，以保持肉质鲜美
A．蒸馒头时加人适量纯碱
B．夏天出汗多应及时补充食盐和水，调节体液平衡
C．为预防甲状腺肿大症，应食用加碘食盐
D．加入过量的亚硝酸盐，以保持肉质鲜美
▼优质解答
答案和解析
A、纯碱会和有机酸反应生成二氧化碳，会使蒸出的馒头疏松多孔，故正确；
B、氯化钠可以维持体液之间的平衡，人体缺水和氯化钠后，会破坏这种平衡，会产生病变，故正确；
C、碘是合成甲状腺激素的主要成分，缺乏会患甲状腺肿，所以要适当的补充碘元素，故正确；
D、亚硝酸钠有毒，不能食用，故错误．
故选D．
B、氯化钠可以维持体液之间的平衡，人体缺水和氯化钠后，会破坏这种平衡，会产生病变，故正确；
C、碘是合成甲状腺激素的主要成分，缺乏会患甲状腺肿，所以要适当的补充碘元素，故正确；
D、亚硝酸钠有毒，不能食用，故错误．
故选D．
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