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1.还原糖的鉴定试验中,选材方面应注意什么?能否用西瓜汁作为实验材料?2.斐林试剂与双缩脲试剂的相同点和不同点在哪?3.占细胞干重含量最多的化合物是什么?

题目详情
1.还原糖的鉴定试验中,选材方面应注意什么?能否用西瓜汁作为实验材料?
2.斐林试剂与双缩脲试剂的相同点和不同点在哪?
3.占细胞干重含量最多的化合物是什么?
▼优质解答
答案和解析
1不要用有颜色的,西瓜是红的,更不行了.
2都是由硫酸铜和氢氧化钠组成的,但是斐林试剂是先配好了的,双缩脲要先加进去NAOH创造碱环境.
3蛋白质.