什么是转基因技术?什么是转基因食品?对人类有害吗?

Question

什么是转基因技术?什么是转基因食品?对人类有害吗?

Answer 1

转基因技术是按照人们的医院,把一种生物的某种基因提取出来,加以修饰改造,导入到另一生物体基因组中,由于导入基因的表达,定向地改造生物体的遗传性状,这一技术称之为转基因技术.
转基因食品（Genetically Modified Foods,GMF）是利用转基因技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变.以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”.
目前针对转基因食品是否安全,众说纷云：
安全观点：
1、转基因食品与非转基因食品的构成是一样的；
2、减少农药使用、减少环境污染；
3、节省生产成本,降低粮食售价；
4、增加食品营养、提高食品产量等.
不安全观点：
1、可能产生抗除草剂的超级杂草；
2、可能使疾病的散播跨越物种障碍；
3、可能损害农作物的生物多样性；
4、认为创造新物种,可能干扰生态系统的稳定性；
5、可能产生新毒素和新过敏源.