油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理是．家中煤气若泄漏，应及时采取的措施是．图书档案、精密仪器着火，应选择灭火器．

Question

油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理是______．家中煤气若泄漏，应及时采取的措施是______．图书档案、精密仪器着火，应选择______灭火器．

Answer 1

炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭．通过锅盖盖在锅上而使锅内的油因不能与氧气接触而熄灭；
煤气是可燃性气体，与空气混合时，遇明火可能发生爆炸，故应关闭阀门、开窗通风；
二氧化碳灭火器可以用来扑灭图书，档案贵重设备、精密仪器等火灾．
故答案为：隔绝氧气；关闭阀门、开窗通风；二氧化碳．