（2014•镇江模拟）下列做法正确的是（）A．蒸馒头时加入适量小苏打B．图书、档案失火，用泡沫灭火器扑灭C．用钢丝球经常擦洗铝锅D．用聚氯乙烯制食品保鲜膜

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（2014•镇江模拟）下列做法正确的是（　　）

A．蒸馒头时加入适量小苏打
B．图书、档案失火，用泡沫灭火器扑灭
C．用钢丝球经常擦洗铝锅
D．用聚氯乙烯制食品保鲜膜

▼优质解答

答案和解析

A、碳酸氢钠受热分解生成二氧化碳，所以蒸馒头时可加入适量小苏打，故A正确；
B、图书、档案失火，用液态二氧化碳灭火器扑灭，而泡沫灭火器可用于扑灭木材棉布等一般火灾，故B错误；
C、铝锅表面有一层致密的氧化铝保护膜，所以不能用钢丝球经常擦洗铝锅，故C错误；
D、聚氯乙烯有毒，所以不能用聚氯乙烯制食品保鲜膜，故D错误．
故选A．

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