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呼吸在果实成熟衰老中的作用是什么?
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呼吸在果实成熟衰老中的作用是什么?
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答案和解析
通过呼吸可以将 1 淀粉等不溶性的糖类水解为可溶性糖,水果出现甜味,
2 单宁是使食物表现出涩味的物质,通过呼吸而分解,所以青苹果涩而熟透的苹果甜.
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