冻肉出冷库后比进冷库时重,为什么?在问一个问题：是不是空气先液化再凝固的过程叫做凝华?

Question

冻肉出冷库后比进冷库时重,为什么?
在问一个问题：是不是空气先液化再凝固的过程叫做凝华?

Answer 1

吸收空气中的水分结冰的缘故凝华：物质从气态不经过液态而直接变成固态的现象.
　　凝华过程物质要放出热量.
　　凝华的实际现象有：冬夜,室内的水蒸气常在窗玻璃上凝华成冰晶；树枝上的“雾凇”等.使已有碘蒸气的烧瓶降温散热,碘蒸气将直接凝华成固态碘；用久的电灯光泡会显得黑,是因为钨丝受热升华形成的钨蒸气又在灯光泡壁上凝华成极薄的一层固态钨.
　　升华是凝华的逆过程.
　　在烧瓶中放少量固态的碘,并且对烧瓶微微加热,固态的碘没有熔化成液态的碘,而是直接变成了碘蒸气.停止加热后,碘蒸气并不液化,而是直接附着在烧瓶上形成固态的碘.前者是升华现象,后者是凝华现象.
　　又如,放在衣箱里的樟脑球变小,冬天室外冰冻的衣服变干,白炽灯用久灯丝变细等都属于升华现象；自然界中“霜”的形成,灯泡用久了变黑等都属于凝华现象