凝华和升华必须在低温下吗

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凝华和升华必须在低温下吗

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答案和解析

这是由物体的沸点、凝结点决定的.不同物质所需温度不同.
固态物质在升华时,粒子直接由点阵结构转变为蒸气分子,一方面要克服固态粒子之间的结合力作功,另一方面因体积膨胀还要克服外界的压强作功,所以物质升华时需要吸收大量的热.1千克固态物质在升华时,全部转变为同温度的气态所吸收的热量称为升华热.例如,二氧化碳的三相点温度为216.55开、相应的压强为0.5176兆帕（或5.11大气压）.由于二氧化碳的三相点压强很高,所以在1大气压下,它只能以固态或气态存在.在1大气压下,对敞开在空气中的固态二氧化碳加热,它就会升华为气态,因而称固态二氧化碳为“干冰”.在1大气压下,固态二氧化碳升华温度为194.65开（或-78.5℃）,升华热为573千焦/千克.由于干冰的升华热很大,利用干冰升华吸热可以获得较满意的低温效果,所以在食品工业或运输上常用干冰作食品冷却剂.

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