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将食物冷冻保存一段时间不腐败，原因是（）A.细菌在低温环境下，繁殖很慢B.细菌在低温环境下不能生存C.细菌在低温环境下不能分裂D.低温环境下没有细菌
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将食物冷冻保存一段时间不腐败，原因是（ ）
A. 细菌在低温环境下，繁殖很慢
B. 细菌在低温环境下不能生存
C. 细菌在低温环境下不能分裂
D. 低温环境下没有细菌
A. 细菌在低温环境下，繁殖很慢
B. 细菌在低温环境下不能生存
C. 细菌在低温环境下不能分裂
D. 低温环境下没有细菌
▼优质解答
答案和解析
各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物中的养分，大量的生长和繁殖，期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样酸、臭的味道，所以食品腐败变质．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的...
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