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如果食物保存不好，很容易腐败变质．在下列情况中，最容易让食物腐败的是（）A.温暖、潮湿B.高温、干燥C.低温、潮湿D.通风、加防腐剂
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如果食物保存不好，很容易腐败变质．在下列情况中，最容易让食物腐败的是（ ）
A. 温暖、潮湿
B. 高温、干燥
C. 低温、潮湿
D. 通风、加防腐剂
▼优质解答
答案和解析
由于各种细菌、霉菌等微生物，接触到食物，并利用食物中的有机物，生长和大量繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．微生...
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