食物腐败的根本原因是（）A．气温过高??????????????????????????B．食品中水分太少C．没有放入冰箱?????????????D．微生物繁殖
食物腐败的根本原因是（ ）
A ．气温过高 ????????????? ????????????? B ．食品中水分太少
C ．没有放入冰箱 ????????????? D ．微生物繁殖
分 析：
因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，选D。
考点：
本题考查的是食物腐败变质的原因。
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