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冬天食物不容易腐败的原因主要是（）因素．A.温度B.水C.阳光D.空气
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冬天食物不容易腐败的原因主要是（ ）因素．
A. 温度
B. 水
C. 阳光
D. 空气
▼优质解答
答案和解析
由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并依附其上利用食物中的养分，发育、繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等，使得食品腐败变质．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，而冬天食物不容易腐败的原因是冬天温度低，微生物生长繁殖速度慢，故选项A正确．
故选：A
故选：A
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