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关于炸油条的问题炸油条的油炸多长时间,就会产生对人体有害的物质?温度达到多少摄氏度就会产生对人体有害的物质?炸油条应该用什么加热工具最好?能很容易的控制油温的加热工具是哪个
题目详情
关于炸油条的问题
炸油条的油炸多长时间,就会产生对人体有害的物质?
温度达到多少摄氏度就会产生对人体有害的物质?
炸油条应该用什么加热工具最好?
能很容易的控制油温的加热工具是哪个?
炸油条的油炸多长时间,就会产生对人体有害的物质?
温度达到多少摄氏度就会产生对人体有害的物质?
炸油条应该用什么加热工具最好?
能很容易的控制油温的加热工具是哪个?
▼优质解答
答案和解析
油炸食品都会有危害,有害物质存在油的底部,油在高温是会裂解,产生有害物质,油温达到250度以上.会产生有害物质,一般采用电加热的炸锅,温度可控,但时间长
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