合理搭配饮食是我们的健康理念．妈妈为龙龙提供了一份健康食谱：馒头、清炖鲫鱼、红烧牛肉、蛋花汤．你认为添加下列哪项食物会使这份食谱更合理（）A.干煸芸豆B.牛奶C.肉末

Question

合理搭配饮食是我们的健康理念．妈妈为龙龙提供了一份健康食谱：馒头、清炖鲫鱼、红烧牛肉、蛋花汤．你认为添加下列哪项食物会使这份食谱更合理（　　）

A. 干煸芸豆

B. 牛奶

C. 肉末鸡蛋

D. 稀饭

Answer 1

人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类；清炖鲫鱼、红烧牛肉、蛋花汤中含有油脂、蛋白质和无机盐，可知食物中维生素含量较少；故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物．
A、干煸芸豆中富含维生素，故选项正确．
B、牛奶中富含蛋白质，故选项错误．
C、肉末鸡蛋中富含蛋白质，故选项错误．
D、稀饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
故选：A．