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母亲节这天,小伟为还在加班的妈妈准备了一份丰盛的晚餐:米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼.从营养搭配上看,你认为增加下列哪种食物更加合理()A.炒鸡蛋B.馒头C.炖牛肉D.炒油菜

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母亲节这天,小伟为还在加班的妈妈准备了一份丰盛的晚餐:米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼.从营养搭配上看,你认为增加下列哪种食物更加合理(  )

A.炒鸡蛋
B.馒头
C.炖牛肉
D.炒油菜
▼优质解答
答案和解析
人体需要的主要营养物质有:糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素.该晚餐中的米饭主要提供糖类,炒猪肝、清蒸鲫鱼.主要提供蛋白质、油脂和无机盐,缺少蔬菜水果类,会导致维生素摄入量不足,因此再增加蔬菜水果类的食物就更加合理了.可见,选项D符合题意.
故选:D.
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