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（2010•包头）下列作法有益于人体健康的是（）A．长期饮用硬度较大的水补钙B．用亚硝酸钠保持肉质鲜美C．发霉的大米洗净后继续食用D．食用加碘食盐补碘
题目详情
（2010•包头）下列作法有益于人体健康的是（ ）
A．长期饮用硬度较大的水补钙
B．用亚硝酸钠保持肉质鲜美
C．发霉的大米洗净后继续食用
D．食用加碘食盐补碘
A．长期饮用硬度较大的水补钙
B．用亚硝酸钠保持肉质鲜美
C．发霉的大米洗净后继续食用
D．食用加碘食盐补碘
▼优质解答
答案和解析
A、饮用硬度较大的水可引起消化道功能紊乱、腹泻，可能得结石病，所以不能通过饮用硬水来达到补钙的目的；故选项说法错误．B、亚硝酸盐是一种食品添加剂，但有毒，是一种致癌物质，长期使用用亚硝酸盐处理过的熟肉，...
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