（2005•德城区一模）茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装，即将食品装入包装袋，抽出包装袋内空气，再充人防止食品变质的气体，然后封口．真空充气包装能使食品保持原有的色

Question

（2005•德城区一模）茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装，即将食品装入包装袋，抽出包装袋内空气，再充人防止食品变质的气体，然后封口．真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值，防止食品受压而破碎变形．
[提出问题]充入食品包装袋中的气体是什么？
[猜想与验证]可能是N₂．
实验初步验证的方法及现象：______．
充入的气体还可能是：①______：②______．

Answer 1

氮气不支持燃烧，也不能与氢氧化钙反应，将燃着的木条放入气体中木条会熄灭，为了与二氧化碳相区别，可再将气体通入澄清的石灰水中，澄清的石灰水不变浑浊，说明气体是氮气．
充入食品包装袋中的气体的主要用途是防止食品缓慢氧化变质，要求充入的气体无毒，且化学性质不活泼，不能与食品反应，一般可用氮气、二氧化碳、稀有气体．
故答案为：将燃着的木条放入气体中木条熄灭，再将气体通入澄清石灰水中澄清石灰水不变浑浊；CO₂、N₂和稀有气体．