同学甲某在课外活动时不小心把手弄伤，在休息期间他应当多摄取下列哪种食物修复伤口（）A．白糖B．肥肉C．豆类D．大米

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同学甲某在课外活动时不小心把手弄伤，在休息期间他应当多摄取下列哪种食物修复伤口（　　）

A．白糖
B．肥肉
C．豆类
D．大米

▼优质解答

答案和解析

蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质．此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量．蛋白质主要从瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类和谷类等食物中获得．因此甲某在课外活动时不小心把手弄伤，在休息期间他应当多摄取含蛋白质多的食物，以利于伤口的恢复，选项中豆类含有较多的蛋白质．
故选：C

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