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下列哪种食物中含糖较高？（）A．馒头B．肥肉C．豆腐D．鸡蛋
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下列哪种食物中含糖较高？（ ）
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▼优质解答
答案和解析
| A、馒头主要含淀粉等糖类，每100克中含糖类76.8克左右，符合题意． B、肥肉中含丰富的脂肪，每100克中含脂肪约37克左右，含糖类约2.4克，含糖量较低，不符合题意． C、豆腐主要含丰富的蛋白质等营养物质，每100克中含蛋白质约8.1克左右，含糖类约3.8克，含糖量较低，不符合题意． D、鸡蛋等食物中含蛋白质较丰富，每100克中含蛋白质约75克左右，含糖类约1.3克，含糖量较低，不符合题意． 故选：A |
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