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下列哪种食物，糖类物质的含量较多（）A、馒头B、肥肉C、鱼D、蔬菜
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下列哪种食物，糖类物质的含量较多（ ）
| A、馒头 | B、肥肉 | C、鱼 | D、蔬菜 |
▼优质解答
答案和解析
考点：
人体需要的主要营养物质
专题：
分析：
人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐，根据各营养素的食物来源进行分析．
A、馒头中含有丰富的淀粉，淀粉属于糖类物质．正确．B、肥肉中含有丰富的油脂．错误．C、鱼中含有丰富的蛋白质．错误．D、蔬菜中含有丰富的维生素．错误．故选：A．
点评：
解答本题要充分理解各种食物中的营养物质的种类，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．
考点：
人体需要的主要营养物质
专题：
分析：
人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐，根据各营养素的食物来源进行分析．
A、馒头中含有丰富的淀粉，淀粉属于糖类物质．正确．B、肥肉中含有丰富的油脂．错误．C、鱼中含有丰富的蛋白质．错误．D、蔬菜中含有丰富的维生素．错误．故选：A．
点评：
解答本题要充分理解各种食物中的营养物质的种类，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．
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