闽东山水灵秀，历史悠久，积淀深厚，乃宜居之地．（1）闽东小吃品种丰富．制作牛肉丸主配料：牛肉、淀粉、生姜等，其中富含蛋白质的是．（2）“夜半烟花爆竹响，震耳欲聋似战场

Question

闽东山水灵秀，历史悠久，积淀深厚，乃宜居之地．
（1）闽东小吃品种丰富．制作牛肉丸主配料：牛肉、淀粉、生姜等，其中富含蛋白质的是___．
（2）“夜半烟花爆竹响，震耳欲聋似战场”，燃放烟花爆竹不仅扰民还影响空气质量．
①鞭炮中火药的成分有硫磺、碳粉和硝石（KNO₃），其中KNO₃属于___（填字母）．
A．氧化物　　B．酸　　C．碱　　D．盐
②火药点燃发生如下反应：S+2KNO₃+3C (点燃.)/()K₂S+X↑+3CO₂↑，则X的化学式为___．
③燃放烟花爆竹还会产生刺激性气味的气体，该气体造成的环境问题是___．
（3）为了让宁德山更青水更秀，各县兴建了污水处理厂，对污水进行如下处理：

回答下列问题：
①一级处理过程中使用的方法属于___（填“物理变化”或“化学变化”）．
②该污水处理流程中，活性炭的作用是___．
③消毒清水池中常用二氧化氯（ClO₂）消毒，其中氯元素的化合价是___．

Answer 1

（1）牛肉中富含有蛋白质．故填：牛肉；（2）①硝酸钾是由酸根离子和金属离子组成的化合物，属于盐；故填：D；②根据反应的化学方程式S+2KNO3+3C=K2S+X↑+3CO2↑，反应物中硫、钾、氮、氧、碳原子个数分别为1、2、2...