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如图是牛肉的成分统计图．如果这块牛肉重500克，脂肪占这块牛肉的%，蛋白质的重量比脂肪多克．
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如图是牛肉的成分统计图．如果这块牛肉重500克，脂肪占这块牛肉的______%，蛋白质的重量比脂肪多______克． |
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答案和解析
| 1-20%-73%=7%， 500×（20%-7%）， =500×13%， =65（克）． 答：脂肪占这块牛肉的7%，蛋白质的重量比脂肪多65克． 故答案为：7，65． |
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