下列关于氨基酸的说法正确的是（）A.人体需要的氨基酸称为必需氨基酸B.每个氨基酸分子只含有一个氨基和一个羧基，且都连在同一个碳原子上C.在氨基酸脱水缩合过程中，多肽中N
下列关于氨基酸的说法正确的是（ ）
A. 人体需要的氨基酸称为必需氨基酸
B. 每个氨基酸分子只含有一个氨基和一个羧基，且都连在同一个碳原子上
C. 在氨基酸脱水缩合过程中，多肽中N原子数与各氨基酸中N原子总数相等
D. 三肽是由3个氨基酸分子脱水缩合形成的化合物，含有3个肽键
B、每个氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，B错误；
C、氨基酸脱水缩合反应形成肽链和水，因此氨基酸脱水缩合过程中，多肽中N原子数与各氨基酸中N原子总数相等，C正确；
D、三肽是由3个氨基酸脱水缩合形成的化合物，含有2个肽键，D错误．
故选：C．
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