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两个氨基酸缩合成二肽产生一个水分子,这个水分子中的氢来自()A.氨基B.R基C.氨基和羧基D.羧基

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两个氨基酸缩合成二肽产生一个水分子,这个水分子中的氢来自(  )
A. 氨基
B. R基
C. 氨基和羧基
D. 羧基
▼优质解答
答案和解析
由氨基酸脱水缩合反应的概念可知,两个氨基酸缩合成二肽产生的一个水分子是一个氨基酸的氨基(-NH2)和另一个氨基酸的羧基(-COOH)反应生成(-CO-NH-)的结果,因此水中是H原子一个来自氨基,一个来自羧基.
故选:C.
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