2008年初，我国南方遭受50年不遇的冰雪灾害．在抗击冰雪的战斗中，百万军民上路铲并除雪．大型铲雪车的铲斗之所以能铲除坚硬的冰，因为铲斗是用锰钢制造的．这说明锰钢的大，它属

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2008年初，我国南方遭受50年不遇的冰雪灾害．在抗击冰雪的战斗中，百万军民上路铲并除雪．大型铲雪车的铲斗之所以能铲除坚硬的冰，因为铲斗是用锰钢制造的．这说明锰钢的___大，它属于___（填“物理”或“化学”）性质．在燃烧匙里放入少量白糖，加热，白糖熔化变成液体，这时白糖发生了___ 变化．若继续加热，白糖变黑，生成了碳，这时白糖发生的变化属于___ 变化．

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答案和解析

因为锰钢的硬度大，可以制作铲车的铲斗，锰钢的硬度大属于锰钢的物理性质．
故填：硬度；物理．
白糖慢慢熔化成液体的过程中没有新物质生成，属于物理变化；白糖会逐渐变黑的过程中有新物质--碳生成，属于化学变化．
故填：物理；化学．

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