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为什么过饱和标准盐溶液的水分活度随温度升高而降低
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为什么过饱和标准盐溶液的水分活度随温度升高而降低
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水分活度是水分的食物的状态存在,即,结合水和食物（游离度）的范围内.较高的水活性,较低的集成化程度;水活性值越低,高集成化的程度.水活性 而在食品冷冻水活度食品安全不能被用来预测粮食安全,但是当它不冻结,食品安...
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