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炒菜时,是放酱油还是放醋呢?我总是在炒菜时,不知道是放酱油还是醋.

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炒菜时,是放酱油还是放醋呢?
我总是在炒菜时,不知道是放酱油还是醋.
▼优质解答
答案和解析
这要从多方面说起了:要看人的口味,炒什么菜,还有在什么地方了.如:你喜欢酸的话,就加醋,不喜欢就不要了还有如上面说的酸辣土豆丝,酸辣藕丁,酸辣包菜 红烧的就放酱油 ,清炒的这两样都不放 在南方,水呈酸性,就不要加...
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