提取细胞中的磷脂分子，在空气--水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为细胞表面积的2倍，这种细胞材料最可能是（）A.人的成熟红细胞B.人的口腔上皮细胞C.洋葱鳞片叶

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提取细胞中的磷脂分子，在空气--水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为细胞表面积的2倍，这种细胞材料最可能是（　　）
A. 人的成熟红细胞
B. 人的口腔上皮细胞
C. 洋葱鳞片叶表皮细胞
D. 以上3种细胞均可以

▼优质解答

答案和解析

A、人的成熟的红细胞只有细胞膜，没有核膜和细胞器膜，因此提取该细胞中的磷脂分子，在空气--水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为细胞表面积的2倍，A正确；
BC、人的口腔上皮细胞和洋葱鳞片叶表皮细胞除了细胞膜，还有核膜和细胞器膜，因此提取这两种细胞中的磷脂分子，在空气--水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰大于细胞表面积的2倍，B错误，C错误；
D、由A、B和C可知，只有人的成熟红细胞符合题意，D错误．
故选：A．

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