科学家在进行细胞膜化学成分的分析时，一般用哺乳动物成熟的红细胞制备较纯净的细胞膜。将其特殊处理后，造成红细胞破裂发生溶血现象，再将流出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构就

Question

科学家在进行细胞膜化学成分的分析时，一般用哺乳动物成熟的红细胞制备较纯净的细胞膜。将其特殊处理后，造成红细胞破裂发生溶血现象，再将流出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构就是较纯净的细胞膜，在生物学上称为“血影”。通过对“血影”的分析得知其化学组成如下：蛋白质49％，脂质43％，糖类8％。有的科学家将“血影”中的脂类提取出来，使其在空气—水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来整个细胞表面积的二倍。（1）为什么用哺乳动物成熟的红细胞制备细胞膜____。（2）采用如何方法使红细胞发生溶血现象____。（3）红细胞溶血后，溶出细胞外的蛋白质主要应该是________。（4）“血影”的化学成分中主要是哪一种脂质？____。（5）脂质单分子层的面积是细胞表面积的二倍，这说明了____

Answer 1

（1）红细胞无细胞核和细胞器（2）使细胞吸水涨破（3）血红蛋白（4）磷脂（5）磷脂排列成双分子层