关于营养食谱的一些问题!(1)如果某人每日所需总能量为2200千卡,请问其三大产能营养素合理摄入各多少?（2）如果此人每日主食由大米,面粉,玉米提供,且大米40%糖,面粉30%糖,玉米30%米,请问此

Question

关于营养食谱的一些问题!
(1) 如果某人每日所需总能量为2200千卡,请问其三大产能营养素合理摄入各多少?
（2）如果此人每日主食由大米,面粉,玉米提供,且大米40%糖,面粉30%糖,玉米30%米,请问此人这一天这三种主食合理摄入量各是多少?

Answer 1

(1)为了计算方便,蛋白质的能量占15%,碳水化合物占60%,脂肪占25%
则：蛋白质摄入量：2200*15%/4kcal/g=82.5g,碳水化合物摄入量：2200*60%/4kcal/g=330g,脂肪摄入量：2200*25%/4kcal/g=137.5g
(2)330g*40%=132g,330g*30%=
99g,330*40%=132g,大米的摄入量=132g/77.2%= 170g
面粉摄入量：99/74.6%=132g
玉米摄入量：132g/66.6%=198g
（查食品成分表得大米中car的量占77.2%,面粉占74.6%,玉米占66.6%）