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2、下列綦江特色食品中，蛋白质含量最高的是（）A、赶水萝卜干B、金角牌牛肉干C、横山大米D、永新梨子
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2、下列綦江特色食品中，蛋白质含量最高的是（ ）
▼优质解答
答案和解析
分析：根据营养素的食物来源分析，蛋白质主要存在于动物肌肉、蛋类、奶类、豆类、鱼类食物中．A、萝卜干主要富含维生素．B、牛肉干是动物肌肉，富含蛋白质．C、大米主要成分是淀粉，是糖类．D、梨子属于水果...
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