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下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是()A.食盐可同时用作防腐剂和调味剂B.亚硝酸钠一定的致癌性C.着色剂仅能使食品颜色鲜艳,而不能改变营养,故不属于食品添加剂D.苯甲

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下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是(  )

A.食盐可同时用作防腐剂和调味剂
B.亚硝酸钠一定的致癌性
C.着色剂仅能使食品颜色鲜艳,而不能改变营养,故不属于食品添加剂
D.苯甲酸钠可用作食品的防腐剂
▼优质解答
答案和解析
A.食盐有咸味,可作调味剂,食盐能够使细菌脱水死亡,达到抑制细菌繁殖的目的,可做防腐剂,故A正确; B.亚硝酸钠是常见的发色剂,故B正确;C.着色剂也是食品添加剂的一种,故C错误;D.苯甲酸钠(化学式:C6H5CO...
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