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(2006•江西模拟)下列做法不会导致食品对人体产生危害的是()A.加工辣椒酱时,加入化工颜料“苏丹红-号”以保持颜色鲜艳B.食盐中加入适量碘酸钾(KIO3)防治碘缺乏症C.用工
题目详情
(2006•江西模拟)下列做法不会导致食品对人体产生危害的是( )
A.加工辣椒酱时,加入化工颜料“苏丹红-号”以保持颜色鲜艳
B.食盐中加入适量碘酸钾(KIO3)防治碘缺乏症
C.用工业酒精兑制白酒
D.加工香肠时,加入较多量的亚硝酸钠(NaNO2)以保持肉类新鲜
A.加工辣椒酱时,加入化工颜料“苏丹红-号”以保持颜色鲜艳
B.食盐中加入适量碘酸钾(KIO3)防治碘缺乏症
C.用工业酒精兑制白酒
D.加工香肠时,加入较多量的亚硝酸钠(NaNO2)以保持肉类新鲜
▼优质解答
答案和解析
A、“苏丹红一”号具有致癌性,所以A错误
B、食盐中加入适量碘酸钾可以给人体补充碘元素,所以B正确;
C、工业酒精中一般含有甲醇,甲醇有毒,可能造成失明或死亡,所以C错误;
D、亚硝酸盐有毒,不能食用,所以D错误;
故选B.
B、食盐中加入适量碘酸钾可以给人体补充碘元素,所以B正确;
C、工业酒精中一般含有甲醇,甲醇有毒,可能造成失明或死亡,所以C错误;
D、亚硝酸盐有毒,不能食用,所以D错误;
故选B.
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