早教吧 育儿知识 作业答案 考试题库 百科 知识分享

化学与生产、生活密切相关.下列叙述错误的是()A、热的纯碱溶液可用于洗涤物品表面油污B、药皂中加入苯酚,可以起到杀菌消毒的作用C、为防止中秋月饼等富脂食

题目详情
化学与生产、生活密切相关.下列叙述错误的是(  )
A、热的纯碱溶液可用于洗涤物品表面油污
B、药皂中加入苯酚,可以起到杀菌消毒的作用
C、为防止中秋月饼等富脂食品氧化变质,常在包装袋中放入生石灰
D、假酒会对人体造成伤害,有毒成分主要是甲醇
▼优质解答
答案和解析
考点:盐类水解的应用 苯酚的用途 常见的食品添加剂的组成、性质和作用 专题:化学应用 分析:A、加热促进水解;B、苯酚能使蛋白质变性,能杀菌消毒;C、生石灰是干燥剂,能吸水,不能吸收氧气;D、假酒中的甲醇有毒. A、加热纯碱溶液,能促进纯碱水解,溶液碱性增强,去污能力增强,故A正确;B、苯酚能使蛋白质变性,能杀菌消毒,所以药皂中加入苯酚,可以起到杀菌消毒的作用,故B正确;C、生石灰是干燥剂,能吸水,但是不能吸收氧气,所以加入生石灰不能防止中秋月饼等富脂食品氧化变质,故C错误;D、假酒中的甲醇有毒,所以假酒会对人体造成伤害,有毒成分主要是甲醇,故D正确;故选C. 点评:本题考查了盐的水解、蛋白质的变性、碱石灰的用途、甲醇的性质,属于基础知识的考查,题目难度不大.