神舟八号飞船搭载蛋白质在太空结晶状况良好，结晶体像“钻石”，太空晶体可供研究抗癌新药．下列关于蛋白质的叙述中，正确的是（）A．蛋白质结构多样性与构成蛋白质的氨基酸的

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神舟八号飞船搭载蛋白质在太空结晶状况良好，结晶体像“钻石”，太空晶体可供研究抗癌新药．下列关于蛋白质的叙述中，正确的是（　　）

A．蛋白质结构多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、空间结构有关
B．已知某化合物含有C、H、O、N等元素，且具有催化作用，可以推断此物质是蛋白质
C．有些蛋白质具有防御功能，如抗体；有些蛋白质具有接受信息的功能，如受体．抗体和受体都具有特异性
D．一条刚刚从核糖体上合成的肽链，其氨基酸的种类、数目及排列顺序便已确定，因此具有生物活性

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答案和解析

A、蛋白质结构的多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目和排列顺序及蛋白质的空间结构有关，氨基酸没有空间结构，A错误；B、具有催化功能的物质可能是蛋白质或RNA，B错误；C、有的蛋白质有防御功能，如抗体；有些蛋...

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