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用双缩脲试剂检验蛋白质,生成的紫色物质是什么啊?原理是什么?最好给出化学式和物质名称

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用双缩脲试剂检验蛋白质,生成的紫色物质是什么啊?原理是什么?
最好给出化学式和物质名称
▼优质解答
答案和解析
蛋白质只有在双缩脲试剂A的强碱环境下,肽健才能与双缩脲试剂B中的铜离子结合生成紫色络合物.
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