在我国青藏高原地区，藏族同胞的肉类食物通常以烧烤为主；为什么不像我们平原地区的人以“煮”“炖”为主呢？如图1所示在海拨2000m的地方，水的沸点为93℃，在这儿的人们一般
| 在我国青藏高原地区，藏族同胞的肉类食物通常以烧烤为主；为什么不像我们平原地区的人以“煮”“炖”为主呢？如图1所示在海拨2000m的地方，水的沸点为93℃，在这儿的人们一般用高压锅煮饭．小明想：水的沸点与气压有关吗？
水的沸点随气压的升高而________(升高／降低)． ①如图2所示，将烧瓶内的水加热至沸腾后，移去酒精灯水就________，这说明水在沸腾过程中要________； ②待水温降低一些后，将大注射器接到烧瓶口上，向外拉注射器活塞，会看到瓶内的水________； ③用酒精灯继续加热，水沸腾时，向烧瓶内压气，会看到水又________． 分析以上现象可得出的结论是：水的沸点跟液面上方的气压________(有关／无关)，气压增大，沸点________；气压降低，沸点________． |
| 升高;停止沸腾,吸热;重新沸腾;停止沸腾;有关,升高,降低 |
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