小张利用如图所示装置和器材，探究“水的沸腾特点”和“物质的吸热能力”．小张设计电路中的R甲、R乙为完全相同的电热丝加热器．（1）只闭合开关S2，观察水的沸腾，测得数据如表：

Question

小张利用如图所示装置和器材，探究“水的沸腾特点”和“物质的吸热能力”．小张设计电路中的R_甲、R_乙为完全相同的电热丝加热器．
（1）只闭合开关S2，观察水的沸腾，测得数据如表：

时间（min）	0	1	2	3	4	5	6	7	8
温度（℃）	90	92	94	96	97	98	98	98	98

分析数据可知，水沸腾过程中的特点为：______．
（2）断开S₂，待水冷却后，继续探究物质的吸热能力．小明应控制水和煤油的______、初温相同．且应先闭合开关______，再闭合开关______．实验中为了使液体受热均匀还需要的器材是______．
（3）当S₁和S₂都闭合后，R_甲和R_乙的连接方式为______联，这种连接方式的特点是______（“电压”、“电流”）相等．这样做相当于水和油被两个完全相同的加热器加热，在相同的时间内水和油吸收的热量______（“相同”、“不相同”）．实验中用加热时间反映吸收热量，这种研究方法叫做______法．
（4）实验表明：质量和初温相同的水和油，吸收相同的热量，水的末温比油______（“高”、“低”），水的吸热能力比油强．物体吸收热量的多少与物质的种类有关，物理学中用______来表示物质的“吸热本领”这一特性．

Answer 1

（1）由表中实验数据可知，在水沸腾后，水不断吸收热量，但温度保持不变．
（2）要探究水与油的吸热能力，应控制水与油的质量、初温、吸收的热量相等，要控制水与油吸收的热量相等，应控制两个电阻同时开始加热，因此应先闭合开关S₁，然后再闭合开关S₂；实验过程中水不能达到沸腾，应控制水的末温度低于98℃；实验表明：水的末温比油低，水的吸热能力比油强；实验中为了使液体受热均匀还需要的器材是玻璃棒；
（3）由电路图可知，当S₁和S₂都闭合后，R_甲和R_乙的连接方式为并联，这种连接方式的特点是电压相等．这样做相当于水和油被两个完全相同的加热器加热，在相同的时间内水和油吸收的热量相同，利用加热时间反映吸收热量的研究方法叫转换法；
（4）实验表明：质量和初温相同的水和油，吸收相同的热量，水的末温比油低，水的吸热能力比油强，物理学中用比热容来表示物质的“吸热本领”这一特性．
故答案为：
（1）继续吸热，温度保持不变；
（2）质量； S₁； S₂；  玻璃棒；
（3）并；电压； 相同；转换；
（4）低；比热容．