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用灭菌且经充氧的麦芽汁为原料,接入啤酒酵母菌种后输入发酵罐中进行发酵,最终可获得啤酒.这其中不可能涉及到的化学反应是()A、麦芽糖+水→葡萄糖
题目详情
用灭菌且经充氧的麦芽汁为原料,接入啤酒酵母菌种后输入发酵罐中进行发酵,最终可获得啤酒.这其中不可能涉及到的化学反应是( )
A、麦芽糖+水→葡萄糖 |
B、葡萄糖+氧气→二氧化碳+水 |
C、葡萄糖→乳酸 |
D、葡萄糖→乙醇+二氧化碳 |
▼优质解答
答案和解析
考点:无氧呼吸的概念与过程 专题: 分析:酵母菌为兼性厌氧型,既能进行有氧呼吸,又能进行无氧呼吸.有氧呼吸的总反应式:C6H12O6+6O2+6H2O酶6CO2+12H2O+能量(大量)....
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