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钱江晚报报道浙江沿海地区“碘过量”.食物中碘过量易引起有患甲状腺疾病,眼球突出,脖子粗大,身体消瘦.因此呼吁大家再也不能吃加碘盐了.某兴趣小组就沿海地区甲状腺疾病患者
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钱江晚报报道浙江沿海地区“碘过量”.食物中碘过量易引起有患甲状腺疾病,眼球突出,脖子粗大,身体消瘦.因此呼吁大家再也不能吃加碘盐了.某兴趣小组就沿海地区甲状腺疾病患者明显增多的现象,开展了“沿海地区城镇居民甲状腺肿瘤流行病学调查”,提出“浙江沿海地区食盐中是否有必要加碘值得关注”.
如图是浙江某沿海城市1389名城镇居民甲状腺检查结果
(2)碘是合成甲状腺激素的重要原料之一.加碘食盐中的碘,是指:___;
A.碘原子 B.碘元素 C.含碘的化合物 D.含碘的单质
(3)上表为某品牌食盐的产品说明,其中“含碘量(35±15)mg/kg”符合国家食盐含碘量的标准.以含碘量35毫克/千克为标准,食盐厂家应该在1千克食盐中加入___毫克碘酸钾.(结果取整数)
(4)“碘是一把双刃剑”,碘过量也会引起甲状腺疾病.初中生每天碘元素适宜摄入量约为0.15毫克,假设碘元素全部来自“加碘盐”,你一天最多可以摄入含碘量为35毫克/千克的食盐克?(结果保留一位小数)
如图是浙江某沿海城市1389名城镇居民甲状腺检查结果
(2)碘是合成甲状腺激素的重要原料之一.加碘食盐中的碘,是指:___;
A.碘原子 B.碘元素 C.含碘的化合物 D.含碘的单质
产品标准号 | GB5461-2000 |
配料 | 精制食盐(NaCl) 碘酸钾(KIO3) |
质量等级 | 一级 |
含碘量 | (35±15)mg/kg |
食用方法 | 待食品熟后加入碘盐 |
储藏方法 | 密封保存、防潮防热 |
分装日期 | 见封口 |
(4)“碘是一把双刃剑”,碘过量也会引起甲状腺疾病.初中生每天碘元素适宜摄入量约为0.15毫克,假设碘元素全部来自“加碘盐”,你一天最多可以摄入含碘量为35毫克/千克的食盐克?(结果保留一位小数)
▼优质解答
答案和解析
(2)食品、药品、营养品、矿泉水等物质中的“碘、氟、钙、铁、锌”等不能以单质、分子、原子形式存在,而是指元素.故加碘食盐中的“碘”是指元素.
(3)设食盐厂家应该在1kg食盐中加入碘酸钾的质量为xmg,则
xmg×
×100%=35mg 解得:x=59mg
(4)一天最多可以摄入含碘量为35mg/kg的食盐的质量是:
=0.0043kg=4.3g.
故答案为:(2)B;(3)59;(4)4.3.
(3)设食盐厂家应该在1kg食盐中加入碘酸钾的质量为xmg,则
xmg×
127 |
39×1+127+16×3 |
(4)一天最多可以摄入含碘量为35mg/kg的食盐的质量是:
0.15mg |
35mg/kg |
故答案为:(2)B;(3)59;(4)4.3.
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