请从一氧化碳、氮气、食盐、熟石灰四种物质中选择适当的物质用化学式填空：（1）用作粮食瓜果保护气的是；（2）日常生活中用来调味和防腐的是；（3）农业上用来配制农

Question

请从一氧化碳、氮气、食盐、熟石灰四种物质中选择适当的物质用化学式填空：
（1）用作粮食瓜果保护气的是______；
（2）日常生活中用来调味和防腐的是______；
（3）农业上用来配制农药波尔多液的是______；
（4）工业上用来冶炼金属的气体氧化物是______．

Answer 1

（1）可用于保护气的物质为化学性质稳定、不活泼的物质，答案为N ₂ ；
（2）食盐具有咸味，常用作调味品和防腐；
（3）波尔多液由硫酸铜和氢氧化钙溶液配制；
（4）具还原性的常见气体只有氢气和一氧化碳，常用来冶炼金属．
故答案为：
（1）N ₂ ；（2）NaCl；（3）Ca（OH） ₂ ；（4）CO