最近媒体报道油炸含有淀粉的食品会产生有毒的丙烯酰胺化学式为C3H5ON，食用后有害健康．试计算（要求写出计算过程，注意解题格式！）：（1）每个丙烯酰胺分子中共有个原子．（2

Question

最近媒体报道油炸含有淀粉的食品会产生有毒的丙烯酰胺化学式为C₃H₅ON，食用后有害健康．试计算 （要求写出计算过程，注意解题格式！）：
（1）每个丙烯酰胺分子中共有______个原子．
（2）丙烯酰胺的相对分子质量是多少？
（3）丙烯酰胺中各元素的质量比m_C：m_H：m_O：m_N是多少？

Answer 1

（1）由丙烯酰胺的化学式可知，1个丙烯酰胺分子是由3个碳原子、5个氢原子、1个氧原子和1个氮原子构成的，则每个丙烯酰胺分子中共有10个原子构成．
（2）丙烯酰胺的相对分子质量是12×3+1×5+16+14=71．
（3）丙烯酰胺中各元素的质量比m_C：m_H：m_O：m_N是（12×3）：（1×5）：（16×1）：（14×1）=36：5：16：14．
故答案为：（1）10；（2）71；（3）36：5：16：14．