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熏巴鱼怎么做?说一下?

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熏巴鱼怎么做?说一下?
▼优质解答
答案和解析
主料:鲅鱼600克.
配料:泡椒、蒜、姜、葱各适量.
调料:盐、味、糖、白醋、一品鲜、香油、辣椒油各适量.
做法:将鲅鱼处理干净,切断过油炸后,用调料汁煨制45分钟,用糖熏一下即可.
特点:微辣.
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