为维护食品安全，卫生部公告自2011年5月1日起，禁止在面粉生产中添加增白剂及氧化钙等．（1）过氧化钙的化学式为CaO2，其中氧的化合价为；CaO2属于（填“酸”“碱”“盐”“氧

Question

为维护食品安全，卫生部公告自2011年5月1日起，禁止在面粉生产中添加增白剂及氧化钙等．

（1）过氧化钙的化学式为CaO₂，其中氧的化合价为______；CaO₂属于______（填“酸”“碱”“盐”“氧化物”）
（2）正确看待和安全使用食品添加剂非常重要．下图是某超市售卖的2种不同品牌橙汁的标签．
①2种橙汁的pH值______7（（填“＜”，“＞”或“=”）．
②你更加倾向于选择的品牌是：______（填“A”或“B”）
（3）为防范添加剂危害，选购包装食品时应该 （至少写一条）

Answer 1

（1）根据化合价规律：正负化合价的代数和为零，已知钙元素的化合价为+2价，设氧元素的化合价为x，则可求CaO2氧的化合价：（+2）+2×x=0，则x=-1；CaO2由两种元素组成，其中一种为氧元素，则为氧化物；（2）①由标签...